Rubino
 |
 |
 |
|
Fantasia di verdure in pastella con vasetto di salsa agrodolce |
Bomboniera di crespella al ragù di funghi su letto di purè al triplo burro |
Spatzle agli spinaci con julienne di speck |
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
Tagliata di manzo al ginepro e salsa di vino rosso |
Tortino di lingue di gatto in salsa di fragole e riduzione di balsamico |
Cupido - Principe di Corleone |
