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chef a domicilio a Bagheria

Scritto da chef a domicilio.

Chef Amico, il tuo cuoco a domicilio ha sede a Bagheria ed opera in tutto il territorio regionale. Con un Personal Chef (Cuoco a domicilio) non sei tu a dover andare al ristorante ma è il ristorante che viene da te. Devi solo fare una telefonata e pensare a come goderti la serata, tanto c'è chi provvede a tutto: fa la spesa, mette a punto il menù, prepara il tavolo, pulisce la cucina. Quella dello Chef a domicilio è una moda partita dall'Inghilterra qualche anno fa e che da alcuni mesi sta riscontrando dei discreti successi anche nel nostro territorio.

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Rubino

Scritto da Chef Patrizia.


fantasia di verdure in pastella chef amico bomboniera di crespelle al ragu chef amico Spatzle di spinaci allo speck  -  chefamico

Fantasia di verdure in pastella con vasetto di salsa agrodolce

Bomboniera di crespella al ragù di funghi su letto di purè al triplo burro

Spatzle agli spinaci con julienne di speck

 

 

 

 

tagliata di manzo al ginepro tortino di fragole-chefamico

Tagliata di manzo al ginepro e salsa di vino rosso

Tortino di lingue di gatto in salsa di fragole e riduzione di balsamico

Cupido - Principe di Corleone

Guarda la presentazione di questo menu su flickr

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Menu Romantico

Scritto da Chef Patrizia.


Spiedini di gambero e pomodorino datterino confit su letto di verdure in foglie

Risotto alla rapa rossa con crema di brie, noci e granella di speck disidratato

Medaglione di lonza pancettata con crema di ceci alla curcuma, cipolla caramellata e bacche rosse

 

 

 

 

cheesecake ai frutti di bosco con granella croccante

Cupido - Principe di Corleone

Amaro

Menu Romantico per 2 persone a soli 99€

Regala una cena romantica. Chef amico, il tuo cuoco a domicilio a Palermo ed in tutta la Sicilia.

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Filosofia

Scritto da Chef domicilio palermo.

Quale valore date al vostro tempo libero? alla gioia del palato? al ricevere senza stress gli amici in casa vostra?
Non ha prezzo poter vivere una serata con chiunque, facendone parte e non come cuochi, addetti al servizio, lavapiatti.
L’alternativa? Il ristorante, ovviamente, ma molto spesso la qualità non è la stessa, manca il calore e la privacy di casa vostra.
L'unico vostro pensiero sarà quello di intrattenere gli ospiti durante e dopo la cena.
Insomma, lo Chef Amico può finalmente darvi la possibilità di rilassarvi e dedicarvi in maniera completa ai vostri ospiti.

 

Siamo un gruppo di professionisti legati dalla forte passione per la cucina.
Non siamo un servizio catering, noi facciamo la spesa in giornata e cuciniamo tutto sul momento direttamente a casa di chi ci chiama.

Abbiamo con noi alcuni attrezzi indispensabili che a volte non è facile trovare nelle cucine comuni, ma quando possiamo preferiamo cucinare con quello che troviamo.
Questo ci permette di metterci in gioco ogni volta e di dare qualche spunto nuovo o qualche suggerimento a chi in quella casa ci abita.

La nostra flessibilità è ciò che fa la differenza, possiamo adattare o inventare completamente ricette apposta per cene a tema, party e feste per bambini così come preparare menu apetitosi per chi ha intolleranze alimentari.

La nostra cucina

In genere è mediterranea e moderna. Nei nostri menu usiamo ingredienti di stagione, freschissimi, di altissima qualità e preferibilmente della nostra zona.  Date un'occhiata alla sezione menu per scoprire le nostre proposte. Sono semplici suggerimenti perchè cerchiamo comunque di assecondare i gusti e le preferenze dei clienti.

Dove lavoriamo

La nostra "base" è in provincia di Palermo, ma ci spostiamo in tutta la Sicilia. La location è casa vostra: che sia una villa, una reggia, un casale, un appartamento, un monolocale a noi poco importa. Sfrutteremo al meglio lo spazio a nostra disposizione.

 

Scopri come funziona il servizio di chef amico.

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